Você está aqui: Capa > Culinária > CURAU DE ABÓBORA

CURAU DE ABÓBORA

CURAU DE ABÓBORA

INGREDIENTES:

Curau de Abóbora Japonesa

Curau de Abóbora Japonesa

  • 1 abóbora japonesa de 1,5kg a 2kg
  • 4 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
  • 100gr de coco ralado fino
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pó a gosto

MODO DE FAZER

Descasque a abóbora e cortes em cubinhos, leve ao fogo médio e cozinhe com o açúcar até

desmanchar mexendo de vez em quando para não queimar.

Espere esfriar e bata no liquidificar com o leite.

Depois de batido, volte ao fogo e acrescente o amido e deixe engrossar. Após engrossar

desligue o fogo e acrescente o leite condensado e o coco ralado.

Coloque em uma forma de vidro e salpique a canela por cima, deixe esfriar e leve à geladeira.

O sabor é muito parecido com o milho, além de ser fácil e criativo.

 

PARCERIA CHEFE CHEFE

Chef Chef
Chef Chef

Gastronomia Com Liderança

         Facebook:http://www.facebook.com/chefechef


Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Required fields are marked *

*